Anda boleh menikmati mi soba buatan tangan secara santai yang dibuat dengan bahan-bahan tanah dikisar batu dan hidangan itik Kawachi.
Sila nikmati gabungan mee soba buatan tangan Edomae yang dibuat oleh pemiliknya dengan kemahiran dan penjagaan yang hebat, serta daging itik Kawachi yang berkualiti tinggi.
Pengukus sup itik
Nikmati stok sup istimewa kami yang diperbuat daripada pinggang itik Kawachi terbaik dan mi soba buatan tangan.
Yen 1850 (termasuk cukai)
Itik Kawachi, yang terus dinikmati sebagai bahan mewah, boleh didapati di Shima. Itik Kawachi mempunyai daging merah berperisa dalam dan lemak manis dan wangi.
Kami mempunyai pelbagai pilihan minuman beralkohol dan wain yang sesuai dengan soba dan daging itik kami, termasuk sake terkenal Nabari ``Jikima''.
