Bahan-bahan Ise-Shima dengan irama Mediterranean.

Cef tersebut merupakan bekas penghuni hotel wanita di Nagoya, dan pengurus tersebut telah bekerja sebagai pengusaha hotel sepanjang hayatnya dan merupakan seorang pencinta wain dan alkohol yang hebat.
Dia jatuh cinta dengan Ise-Shima dan membuka sebuah restoran di sini.
Kami menawarkan terutamanya masakan Sepanyol, serta piza dan hidangan pasta harian.
Sila nikmati setiap hidangan dan setiap minuman tanpa sebarang kerisauan.

Menu yang disyorkan

Shima Croaker Acquapazza

Ikan Croaker yang ditangkap di Ise-Shima dijadikan aquapazza.
Kami sengaja memilih ikan yang tidak digunakan, yang jarang diedarkan dan sering dimakan di dalam negara, sebagai fokus utama kerja kami.
Kaedah memasak menonjolkan rasa ikan, menangkap limpahan Ise-Shima dalam satu hidangan.
*Ikan mungkin berubah disebabkan oleh keadaan memancing.

Kek keju Basque

Kek keju Basque buatan tangan Cef.
Ia dicirikan oleh aromanya yang harum akibat dibakar pada suhu tinggi dan teksturnya yang halus.
Ia dihidangkan dengan garam Añana, yang mempunyai sejarah lebih 1,000 tahun di wilayah Basque di Sepanyol.
Rasa masin yang ringan dengan rasa mineral menonjolkan kemanisan dan kekayaan keju.
*Jualan juga disediakan di dewan (tempahan diperlukan sehingga 3 hari lebih awal).

Bir tempatan, bir Sepanyol, wain, sherry, koktel

Nikmati budaya minum Sepanyol dengan hidangan anda.
Kami menawarkan wain Sepanyol yang berbuah, enam jenis sherry dari kering hingga manis, koktel Sepanyol untuk melengkapi hidangan anda, bir Sepanyol dan bir Ise-Shima tempatan.
Sila nikmati gabungan setiap hidangan dan setiap minuman.