Matoya Oyster Terrace: Restoran khusus tiram di mana anda boleh menikmati tiram Matoya Bay sepanjang tahun.

Kami menawarkan tiram mentah daripada Tiram Matoya, yang disediakan dengan bangga oleh Ladang Sato, serta hidangan tiram yang unik untuk Ise-Shima, seperti kankan-yaki dan hidangan tiram bermusim.
Anda kemudiannya boleh menikmati BBQ luar pesisir bersama keluarga dan rakan anda sambil menyaksikan rakit dan bot akuakultur yang datang dan pergi di atas jambatan cetek luar pesisir.

Item terkenal: Tiram Matoya panggang

Nikmati tiram Matoya menggunakan kaedah memasak yang unik untuk Ise-Shima, di mana ia dikukus dan dimakan dalam tin untuk mengekalkan rasa.
Sila nikmati Kankan-yaki, yang mempunyai tekstur yang gebu dan berair serta kemanisan halus tiram Matoya.

6 keping 1980 yen 12 keping 3780 yen

Tiram mentah

Tiram Matoya yang ditanam di Teluk Matoya dicirikan dengan kurang ``bau, kekasaran dan kepahitan'' yang menjadi ciri tiram.
Sila nikmati tiram Matoya dengan tiram mentah yang akan mengisi mulut anda dengan umami dan kemanisan.

3 keping 990 yen 5 keping 1580 yen

Tiram goreng

Dengan keseimbangan umami, manis dan masin yang baik, tiram Matoya yang telah disucikan dengan teliti dicirikan oleh kurang bau, kekasaran dan kepahitan yang menjadi ciri tiram.
Tiram goreng istimewa kami dibuat dengan tiram segar yang dikocok setiap hari, jadi anda boleh menikmati rasa asli tiram Matoya apabila anda memakannya tanpa menambah apa-apa.

3 keping 880 yen

Matoya Kaki TerraceSatu perkataan

Nikmati hidangan santai sambil melihat lautan di tempat kelahiran penternakan tiram di Prefektur Mie.

• *Tiram matoya boleh dibeli dari laman web Sato Farm.
• *Tiram juga dijual terus di Sato Farm.