Dari 8 Ogos (Sabtu) hingga 16 Ogos (Ahad), 2026, Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa akan menganjurkan "THE MATOYA TABLE ~2026 SUMMER~ - Hidangan dari laut, dibawakan kepada anda oleh nelayan dan penyelam wanita -", satu acara di mana anda boleh merasai budaya makanan Ise-Shima.

Semasa acara tersebut, tempat bufet makan malam akan menampilkan pertunjukan pemotongan tuna menggunakan tuna yang ditangkap di perairan Ise-Shima, serta barbeku tepi pantai yang direka bentuk menyerupai pondok penyelam wanita tradisional.
Sambil menikmati hasil laut di Ise-Shima, anda boleh merasai budaya makanan tempatan dan budaya penyelam wanita.

開 催 概要

Pertunjukan pembongkaran tuna

Satu pertunjukan pemotongan tuna yang menakjubkan akan diadakan, di mana tukang mahir akan memotong tuna yang ditangkap di perairan Ise-Shima dengan mahir.
Sambil mempelajari tentang ciri-ciri dan bahagian-bahagian berbeza setiap tuna, anda boleh menikmati sushi nigiri tuna segar selepas proses pembongkaran.

Barbeku pantai yang membangkitkan budaya penyelam wanita

Di sudut yang direka bentuk menyerupai pondok penyelam wanita, mereka menawarkan makanan laut panggang seperti cangkerang serban dan ikan serta kerang-kerangan tangkapan tempatan yang dimasak di atas arang.
Anda boleh menikmati keenakan makanan laut segar sambil mengalami budaya ama (penyelam wanita) tradisional yang telah diwarisi di Ise-Shima selama beberapa generasi.

Keajaiban meja untuk mempercantik masa makan malam anda

Semasa acara tersebut, ahli silap mata akan melawat setiap meja dan melakukan silap mata meja menggunakan kad dan syiling.
Persembahan menakjubkan yang terbentang di depan mata anda pasti akan menjadikan waktu makan malam anda lebih istimewa.

Nikmati rasa Mie dan Ise-Shima

Di bufet makan malam, anda boleh menikmati hidangan tempatan yang unik untuk Mie dan Ise-Shima, seperti tekone sushi, periuk panas daging lembu Matsusaka dengan miso merah Ise, dan hidangan menggunakan tiram dari Teluk Matoya.

Pelan Gandingan Sake Jepun "Bettei Matoya"

Selain itu, restoran di lokasi "Bettei Matoya" menawarkan pelan istimewa yang membolehkan tetamu menikmati hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan dari Ise-Shima, seperti udang kara berduri dan tiram Matoya, yang digandingkan dengan sake tempatan dari Wilayah Mie.

Acara ini menampilkan sake tempatan yang terkenal, termasuk "Matoyamaguri," sejenis sake yang dibangunkan bersama oleh Sato Aquaculture Farm dan Ota Brewery, bersama-sama dengan sake-sake lain yang berkaitan dengan rantau ini, yang membolehkan pengunjung menikmati hidangan unik Ise-Shima.

akses